Курочка с гарниром

Изображение:

Время приготовления:
150

Ингридиенты:

• 1. Курица - 1 шт.
• 2. Гречка - 1,5 ст.
• 3. Майонез
• 4. Специи для курицы, соль
• 5. Сливочное масло

Способ приготовления:

• 1. Курицу натереть с наружи и изнутри солью, специями и майонезом (желательно натереть заранее и оставить на время в холодильнике).
• 2. Гречку отварить.
• 3. Курицу начинить гречкой с кусочками сливочного масла. Зашить.
• 4. Положить на протвень смазанный подсолнечным маслом и парой ложек масла полить сверху на курицу (для золотистой корочки).
• 5. Поставить в духовку на средний огонь, через 30 минут огонь уменьшить и оставить в духовке еще на 1-1,5 часа (на маленьком огне она становится сочная внутри с хрустящей румяной шкурочкой снаружи)