Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Суп сфрикадельками

Суп сфрикадельками

Ингридиенты:

  • 0,6кг филе рыбы (я использовала хек)
  • 3шт картофеля
  • по1/2моркови и корня петрушки
  • 1луковица
  • 1/4батона
  • перец соль

Похожее блюдо:
Нежинка

Способ приготовления:

  • Филе рыбы, жареный лук и батон,предварительно замоченый в воде, пропустить через мясорубку.Фарш заправить солью перцем и растительным маслом. Перемешать и сформировать фрикадельки в виде шариков.
  • Сварить овощной бульйон с картошки моркови и петрушки. добавить промытый рис и варить 15-20мин. потом добавить фрикадельки и довести суп до готовности.