Картофельный Рататуй под сыром

Изображение:

Вкусы:
острый соленый

Ингридиенты:

• Картошка – 5 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Синий сыр – 50гр.
• Обычный сыр – 30 гр.
• Соль, перец
• Оливковое масло

Способ приготовления:

• Дело было вечером кушать было нечего и вот решила приготовить блюдо из того что было.
• Картофель очистить , нарезать кольцами. Помидор вымыть и нарезать полукольцами.
• Сыр натереть, синий сыр порезать кубиками.
• Укладываем поочередности нарезанные кольцами картофель и помидоры полукольцами пока вся форма не заполниться, по кругу. Посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. Если картошка или помидоры остались нарезать кубиками и положить сверху. Рататуй посыпать в начале тертым сыром , а потом синим сыром.
• Запекать в духовке 180-200 градусов 60-80 минут, до мягкости картофеля и красивой корочки.