А-ля "лавач"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сырный

Ингридиенты:

• лаваш 3 листа
• 5 яиц куриных
• сыр твёрдый какой вы любите 400гр, копчёный или колбасный не стоит брать не вкусно(хотя кому как))))
• Сливки или просто молоко 250мл.
• соль

Способ приготовления:

• Натираем сыр на тёрке
• вбиваем в сыр яйца
• заливаем сливками
• солим по вкусу
• можно чесночок туда через пресс добавить
• всё хорошо перемешиваем
• на протвень смазаный маслом(пергамент лучше не использовать отдирается потом с трудом!!!) у меня протвень большой потому я беру один целый лист лаваша и ещё половину, если будут "просветы" то есть не весь протвень закрыт лавашом ни чего страшного, выливаем ровно половину нашей смеси разравниваем ручками закрываем оставшимся лавашом и поливаем оставшейся смесью....
• в духовку на 10-15 мин, у кого какая духовка, у меня советская потому температуру сказать не могу, но делаю это на самом большом огне
• вообщем до подрумянивания
• не пересушите только
• даём остыть
• разрезаем как кому нравится
• и закуска готова
• очень быстро, вкусно, дёшево