Капуста белокочанная, квашенная кочанами в рассоле
Время приготовления:
35
Вкусы:
вкусная
Ингридиенты:
- Состав заливки: на 1 л воды - 40 г соли.
Похожее блюдо:
Ватрушки
Способ приготовления:
- Кочаны одинакового размера очистить от кроющих листьев, обрезать кочерыги. Уложить кочаны рядами в бочку. верху накрыть листьями, холстом, положить деревянный кружок и гнет. Залить рассолом и далее делать по рецепту "Квашеная капуста".
