КАРП В МОЛОЧНОМ СОУСЕ c тушеными овощами.

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 800 г карпа,
• 2—3 стакана молока.
• 1 луковица,
• 1 лавровый лист.
• 3—4 горошины перца,
• 1 морковка,
• лимон,
• кабачок,
• цветная капуста,
• базилик,
• листики салата или китайской капусты,
• подсолнечное масло
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Разделываем рыбку,солим,перчим,обваливаем в муке и жарим до полуготовности .Греем молоко в кастрюле, нарезаем репчатый лук,морковь, кладем приправы и даем закипеть.
• Рыбу опустить в кипящее молоко и варить 15—20 минут, не давая жидкости выкипеть. Готовую рыбу положить в миску,
• залить соусом.Тушим овощи на медленном огне до готовности.
• При подаче положить листик салата, рыбку,добавить соуса, и
• положить овощи.