Каша из шпината

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
шпинат

Ингридиенты:

• 1. 200 г замороженного шпината или грамм 300 свежего (измельчить, можно прокрутить через мясорубку)
• 2. Вода
• 3. Соль
• 4. 1 стол.л. муки
• 5.20-25 г сливочного масла
• 6. Стакан молока
• 7. Чеснок
• 8. Панировочные сухари (около 1 ст. л.)

Способ приготовления:

• Измельчённый шпинат залить небольшим количеством воды и довести до кипения. Посолить по вкусу. Дать покипеть минут 5.
• В это время приготовить заправку. Разогреть на сковороде сливочное масло, обжарить в нём муку, влить горячее молоко и, помешивая загустить.
• Влить заправку в кастрюльку, где варится шпинат, добавить панировочные сухари (для загустения), варить около 10 минут, в конце добавить мелко нарезанный чеснок и размешать.
• Можно отдельно поджарить яйцо и красиво выложить его поверх нашей кашки.
• Приятного аппетита!