Быстрый пирог (вариант)

Время приготовления:
45

Вкусы:
нежный, вкусный

Ингридиенты:

• Для начинки:
• - 1 банка консервированной сайры
• - 2-3 средних картофелины
• - лук репчатый
• -масло растительное(для смазвания формы)
• Для теста:
• - баночка (ПВХ) майонеза - 250мл.
• - сметана - 250мл.
• - 2 яйца
• - сода - на кончике ножа
• - мука

Способ приготовления:

• 1.Очищаем картофель и нарезаем тонкими пластиками.
• 2.Красиво(чешуйками)выкладываем картофель в смазанную маслом форму.
• 3.Следующим слоем выкладываем нарезнанный тонкими кольцами лук.(мои домочадцы не любят лук, поэтому делаю без него)
• 4.Размять вилкой консервы и выложить поверх лука.
• 5.Завершаем пирог картофелем, опять же уложенный красиво (чешуйками)
• 6.Смешать все ингредиенты для теста.Количество муки не указываю, добавлять по консистенции. Должно получится тесто, как на оладьи.
• 7.Готовым тестом залить красоту в форме и поставить в разогретую духовку. Готовить минут 30-35 при температуре 180-200 градусов.
• 8.При подаче перевернуть пирог из формы на терелку, сверху получаться красиво зажаренные чешуйки из картофеля.
• 9.Приятного аппетита!!!