Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

Изображение:

Вкусы:
сладкый, изюм

Ингридиенты:

  • мука-1,5 стак.
  • сахар-100г
  • яйца-2 шт
  • разрыхлитель-2 ч.л
  • изюм-
  • сливочное масло-60г
  • кефир-200г
  • цедра лимона

Похожее блюдо:
Клюквенные кексы

Способ приготовления:

  • смешать в миске просеянную муку, лимонную цедру и разрыхлитель.
  • слегка взбить яйцо с сахаром, добавить кефир, растопленное сливочное масло, соединить с мучной смесью, добавить лимонный сок и вымесить до однородной массы. затем вмешать в полученное тесто изюм.
  • разогреть духовку до 190 градусов.
  • выпекать в течение 15-20 мин. до золотистого цвета.