Запеканка с морским окунем.

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 1.филе морского окуня - 6 шт,
• 2.грибы - 400гр,
• 3.лук - 2шт,
• 4.картофель - 5-6 шт,
• 5.яйца - 5шт,
• 6.майонез - 250гр,
• 7.сыр -200гр,
• 8. соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

• 1.филе морского окуня кладем в кипящую подсоленую воду, доводим до кипения, вынимаем, ломаем на кусочки 1,5 на1,5см, перчим.
• 2.грибы режем пластинками, обжариваем с порезанным кубиками луком,солим, перчим, охлаждаем.
• 3.картофель трем на "корейской" терке, солим, перчим.
• 4.яйца смешиваем с майонезом, солим, перчим.
• 5.собираем запеканку:на дно блюда рыба, затем слой грибов с луком, затем картофель, заливаем яично-майонезной смесью.
• 6.ставим в духовку нагретую до 180-200 градусов, на 20 мин.
• 7.посыпаем тертым сыром и еще на 15-20 минут в духовку.
• 8. вынимаем, режем,раскладываем по-тарелкам, украшаем зеленью и с удовольствием едим!! ))