рулет картофельный с ветчиной и сыром
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- картофель
- молоко
- сливочное масло
- зелень
- ветчина
- сыр
- чеснок
- майонез
- яйцо
Похожее блюдо:
Рулет пикантный
Способ приготовления:
- из отварного картофеля сделать пюре,добавить молоко и сливочное масло, но молока добавлять чуть-чуть, чтобы пюре получилось "круче" чем на гарнир, смешать с мелко порубленной зеленью.
- расстелить пищевую пленку, выложить пюре слоем толщиной 1,5-2 см, сверху выложить тонко порезанную ветчину, чтоб она полностью закрыла пюре, посыпать тертым сыром, мелко порубленным чесноком, смазать немного майонезом и заворачивать рулет как можно крепче и так чтоб пленка осталась в руках!!!
- смазать взбитым с солью яйцом и запекать минут 20 на 180 градусах, до золотистой корочки. подавать со свежими овощами.
