Салат с кальмарами "Морская звезда"
Время приготовления:
30
Вкусы:
нежный, и, вкусный
Ингридиенты:
- кальмары 1 кг
- лук репчатый 2 шт.
- огурцы свежие 2 шт.
- картофель 3 шт.
- яйца 2-3 шт.
- отдельно 3 белка яйца
- салат китайский 1 упаковка
- соль, перец
- майонез
- красная икра 100-200 г
Похожее блюдо:
Салат фруктовый с ликером
Способ приготовления:
- В кастрюлю налить воду, вскипятить, опустить туда подготовленных кальмаров и варить в течении 5-6 мин (главное не переварить кальмары, чтобы они не стали жесткими). Затем охладить их и порезать мелкой соломкой. Свежие огурцы, отварной картофель, салат, яйцо и лук репчатый порезать соломкой, все соединить, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Поверх салата выложить слой натертых белков и уже сверху распределить икру в виде морской звезды. Приятного аппетита!
