десерт из миндаля к кофе (без выпечки)
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
рассыпчатый, сладкий, без выпечки
Ингридиенты:
- Миндаль (очень мелко смолотый) – 200 г
- Масло сливочное – 75 г
- Сахар – 200 г
- Сливки (макс. 22%) – 150 мл
- Лепестки миндаля для украшения
Похожее блюдо:
Пирог «Крамбамбули»
Способ приготовления:
- Масло выложить в кастрюлю с толстым дном, растопить на медленном огне.
- Добавить в масло молотый миндаль, сахар и сливки, перемешать. Проварить на слабом огне, постоянно помешивая 12 минут.
- После чего увеличить огонь и нагревать массу, пока она не станет плотной (станет очень трудно ее мешать венчиком).
- Переложить в плоское блюдо, разровнять поверхность лопаткой. Дать слега остыть и порезать, пока она еще теплая. Украсить миндальными лепестками. Остудить.
