почти Чанахи
Изображение: 
Время приготовления:
90
Ингридиенты:
- баранина 0.5 кг
- картофель 0.5 кг
- морковь 2-3 шт.
- лук 1-2 луковицы
- фасоль (я брала консервированную) 1 банка
- сушеные грибы 40г
- томатная паста 2-3 ложки
- чеснок 2зубчика
- приправа для баранины
- зелень (я брала петрушку)
Похожее блюдо:
Тыква, жаренная с луком и гранатом
Способ приготовления:
- Замочить сушеные грибы
- Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить до золотистого цвета, примерно 20-25 минут, посолить, поперчить.
- Добавит нарезаную кусками картошку, морковку, лук, обжарить минут 10
- Заливаем кипятком, чтоб все было покрыто водой, добавляем грибы, томатную пасту, тушим на маленьком огне, примерно пол часа.
- Когда картошка и мясо будет готова, добавляем фасоль и зелень.
- Готово, приятного аппетита!
