Белая ночь или Салат из свеклы со смородиной (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
свежий, сладкий, с горчинкой
Ингридиенты:
- Все получилось в равных долях, только изюма можно в половину меньше- сладко.
- Вареная свекла средняя,
- Изюм (у меня белый и синий пополам),
- Гранат зерна,
- Грейпфрут,
- Смородина черная свежемороженая,
- Сливки жирные.
Похожее блюдо:
салат японский
Способ приготовления:
- Прочитала рецептик (исходный), заинтриговал. Только мои есть не будут и не потому что без майонеза, просто не привыкли к фруктовым, сладко им. Но день Святого Валентина все таки, решила поэкспериментировать. Вот что получилось. ставлю вариантом, хоть и не нашла полностью похожего, а вдруг поиск барахлит.
- Свеклу отварила, остудила и на крупной терке.
- Смородину разморозила, отцедила жидкость.
- Грейпфрут очистила и дольки разобрала на кусочки.
- Гранат разобрать на зернышки.
- Изюм залить на 5 минут горячей водой, хорошо промыть и отцедить.
- Все смешать и заправить жирными сливками по вкусу.
