салат"Февраль"

Изображение:

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• редька зел. 1шт.
• мясо 400г
• лук 2шт
• масло
• гранат
• зелень
• перец чили
• перец чер.мол.
• соль
• соя
• лимон

Способ приготовления:

• Это зимний салат!Летом я его не готовлю.
• И так приступим.Обычно я готовлю из говядины,в этот раз оказалась свининка.Режим мясо на тоненькие пластинки,бросаем в раск. масло,добавляем чили,жарим до корочки(не пересушить!)Лук режим и обжариваем на масле до золот кор.Редьку нарезазать тонко соломкой и посолить.Все выкладываем в салатницу,соль,перец чёр.лимон.сок,перемешиваем,накрываем и ставим в теп. место на 4-5 часов.Салат должен обязательно настояться!!!
• Время прошло,пора кушать!Так как вкусы у всех разные,я ставлю рядышком сою,зелень,майонез,гранат.зёрна,зел.лук.
• Каждый заправляет по вкусу:)Я люблю натурал.салатик с кинзой:)