Бессарабские перцы
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
болгарский перец, сыр, яйцо
Ингридиенты:
- 2 шт болгарского перца, 2 яйца, 250 г копчёного сыра, майенез
Похожее блюдо:
Соленыки
Способ приготовления:
- Яйца сварить вкрурую, охладить и очистить. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом (заправка не должна быть жидкой). Перец вымыть и удалить сердцевину не разрезая. Стручки перца наполнить сырной массой, положить в середину целое яйцо и поставить на 1 час в холодильник.
- Перец разрезать поперёк на колечкитолщиной 2 см. Выложить на листья салата и подать к столу.
