Блинчатые рулетики с ароматным колбасным сыром...)

Изображение:

Ингридиенты:

• ТЕСТО НА БЛИНЫ:
• 0,5 л сыворотки
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 0,5 ч.л.соли
• 7 ст.л. крахмала
• 0,5 ч.л. соды
• мука на глаз (чтоб тесто оставалось жидким)
• подсолнечное масло
• НАЧИНКА:
• 300г колбасного сыра
• 5 вареных яиц
• 1ст.л. готовой горчицы
• 4 ст.л. майонеза

Способ приготовления:

• Для приготовления теста для блинов смешиваем все ингридиенты (я всегда делаю это в хаотичном порядке).
• Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом, небольшим черпачком тонко заливаем данным тестом дно сковороды.
• На большом огне прожариваем каждый блин где-то по пол минуты.
• Вот и готовы наши блинчики.
• Теперь займемся нашей начинкой.
• Отвариваем яйца. Мелко их режем. Также мелко нарезаем сырок. Добавляем горчицу, майонез и тщательно вымешиваем.
• Кладем на краешек блинчика начинку и делаем из него рулетик.
• Приятного Вам аппетита)