Запеканка " Наслаждение"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный творожный

Ингридиенты:

• 250гр. творога (я творог делаю сама),
• 100 гр. изюма,
• 3 яйца,
• 4 столовых ложки самовосходящей муки (с хорошей горкой),
• 3 столовых ложки сахара,
• 1 пакет ванильного сахара (10 гр.),
• 0,5 пакета разрыхлителя (5 гр.),
• 1 пакет ванильного пудинга-инстант (80гр.),
• 100 гр. растительного масла (у меня было подслнечное),
• 50 гр. сливочного масла.

Способ приготовления:

• Я вот тоже испекла запеканку. Рецепта не было, всё делала по наитию.
• 250гр. творога (я творог делаю сама),
• 100 гр. изюма,
• 3 яйца,
• 4 столовых ложки самовосходящей муки (с хорошей горкой),
• 3 столовых ложки сахара,
• 1 пакет ванильного сахара (10 гр.),
• 0,5 пакета разрыхлителя (5 гр.),
• 1 пакет ванильного пудинга-инстант (80гр.),
• 100 гр. растительного масла (у меня было подслнечное),
• 50 гр. сливочного масла.
• В миску разбить яйца, взболтать, добавить растительное масло, творог, разрыхлитель, ванильный сахар, пудинг и муку. Изюм на несколько минут запарить кипятком, воду слить, отжать изюм от лишней жидкости и добавить в тесто, перемешать. Выложить в форму (у меня была силиконовая), сверху выложить тоненькие ломтики сливочного масла и запечь в духовке 30 мин. при t 180*. Запеканка получилась нежная, воздушная.