Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » салат с ракушками!

салат с ракушками!

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • 300 гр.мини ракушки (Gnobetti)
  • у меня Gnocchetti sardi 83
  • 250-300 мини помидорчики (coctailtomaten)
  • 250-300 чёрных оливок
  • 1 баночка огурчиков
  • 1 сл.перец
  • зел.лук
  • св.базилик
  • 5 ст.л.масла из тыквенных семочек
  • Для маринада:
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л.уксуса
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 4 ст.л.масло из тыквенных семочек
  • соль
  • перец

Похожее блюдо:
Салат из свежего сырого кабачка по швейцарскому рецепту

Способ приготовления:

  • Сварить ракушки вместе с неочищенным чесноком,
  • промыть и перемешать с маслом из тыквенных семочек,
  • что бы не слиплись.
  • чеснок не выбрасывать он нам пригодиться для маринада
  • оливки,помидорчики.сл.перец,огурчики всё порезать одинаковой формы, от этого зависит вкус салата
  • мелко порезать зелёный лук и базилик
  • всё перемешать с ракушками и добавить маринад
  • для чего растереть обчищенный сваренный чеснок с уксусом и маслом,по вкусу посолить,поперчить.