Сырный суп

Изображение:

Вкусы:
сырный, нежный, куриный

Ингридиенты:

• 500 г куриного филе
• 200 г плавленого сыра
• 150 г риса
• 3 клубня картофеля
• 1 морковь
• 1 большая луковица
• соль
• перец
• зелень по вкусу

Способ приготовления:

• Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Потом вынуть и остудить.
• В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
• Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, порезать брусочками или кубиками. Мясо порезать небольшими кусочками.
• В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5-7 минут.
• Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
• Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
• При подаче посыпать зеленью (я добавляла в период готовки).