яблочные,,КОРЗИНОЧКИ??

Изображение:

Ингридиенты:

• на 4порции
• 2филеслабосолённой сельди
• 2больших яблока
• 3яйца,сварённые вкрутую
• 3ст.л.маёнеза
• 1ст.л.лимонного сока
• молотый чёрный перец и паприка
• 1 лимон
• зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:

• яблоки вымыть холодной водой и разрезать пополам.
• аккуратно вырезать сердцевину и ложкой выбрать часть мякоти.
• яблочные ,,корзиночки?? сбрызнуть лимонным соком.
• филе сельди,яблочную мякоть и яичные белки мелко порубить.
• перемешать,приправить молотым черным перцем и паприкой по вкусу.
• заправить маёнезом и разложить в яблочные,,корзиночки??.
• желтки протереть и посыпать салат.
• лимон нарезать кружочками и аккуратно вырезать мякоть.
• разрезать полученные корочки пополам и вставить их в салат,чтобы у ,,корзиночек??появились ,,ручки??
• готовое блюдо украсить зеленью.