Тартифлетт
Время приготовления:
90
Вкусы:
немного острый
Ингридиенты:
- 1 кг картофеля
- 200 гр копчёного бекона
- 140 мл сливок
- 250 гр сыра
- 2 луковицы
Похожее блюдо:
Рыба фаршированная мясом
Способ приготовления:
- Разогреть духовку на 220 градусов.Картофель почистить,нарезать толстыми ломтиками и варить в кипятке 10 минут.Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле,добавить порезанный бекон и обжарить вместе.Нарезать сыр.Положить половину картошки в посуду для выпечки,посыпать луком,беконом и сыром,соль и перец по вкусу.Повторить слои,залить сливками и печь до появления золотистой корочки.
