Горшочек с овощами.

Изображение:

Вкусы:
овощной вкусный

Ингридиенты:

• овощи. у меня:
• картофель;
• кабачок;
• цветная капуста;
• грибы;
• мясо (курица)
• сыр плавленный;
• сметана (молоко);
• тесто для закусочных булочек

Способ приготовления:

• Овощи нарезаем достаточно крупно, солим;
• Мясо нарезаем, солим (у меня за отсутствием какого-либо мяса в квартире были употреблены сардельки);
• Грибы обжариваем (шампиньоны можно не жарить);
• В горшочек складываем овощи слоями, чередуя грибами и мясом, либо перемешиваем всё вместе и закладываем в горшочек;
• В кастрюльке немного подогреваем плавленный сыр в равной пропорции со сметаной. Если нет сметаны - можно разбавить сыр молоком - только его немного совсем нужно. Подогреваем до достаточно жидкого состояния сыра.
• Приправляем сыр любимыми приправами и заливаем наш горшочек, не закрывая овощи;
• Сверху на овощи кладём немного теста для булочек.
• Запекаем при 180-200 градусах час - час с небольшим.