Морской язык "под шубкой"
Изображение: 
Время приготовления:
50
Ингридиенты:
- Филе морского языка - 1 шт.
- Картофель - 5-6 шт.
- Лук - 2 шт.
- 2-3 яйца
- Соль, приправы, раст.масло
- укроп свежий
Похожее блюдо:
Куриные грудки с креветками в сливочно-шпинатном соусе
Способ приготовления:
- Филе размораживаем, делим на кусочки, солим, перчим.
- Лук мелко нарезаем, обжариваем на масле.
- Сверху укладываем рыбку.
- Тушим без крышки 15 мин.
- Параллельно отвариваем до полуготовности картофель. Сливаем. Остужаем. Трём на крупной тёрке.
- Укладываем сверху на рыбку.
- Взбиваем яйца (я без молока, но можно с ним). Выливаем на поверхность.
- Ставим в духовку на 15 мин. Потом под гриль на 5 мин.
- Вуаля. Готово.
- Сверху насыпаем свежего укропчика - вкуснятина...
