ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВОЕ ФОНДЮ

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 200 г молочного шоколада, разломанного на кусочки
• тертая цедра 1 апельсина
• 2 ст. ложки апельсинового сока
• 150 мл густых сливок
• 1 ст. ложка ликера
• Для обмакивания:
• 225 г клубники
• 1 ананас, нарезанный небольшими дольками
• 2 киви, нарезанных кусочками
• 225 г вишни

Способ приготовления:

• 1. Положите кусочки шоколада в миску, установленную, на водяную баню. Периодически помешивайте шоколад, пока он весь не растает. Снимите миску с водяной бани и смешайте с шоколадом апельсиновую цедру, сок, сливки и ликер.
• 2. Перелейте шоколадную смесь в сотейник для фондю и красиво уложите на подносе клубнику, ананасы, киви и вишню. Поставьте фондю на горелку со слабым огнем, помешивая. При помощи вилочек обмакивайте фрукты в фондю.
• Можно взять любые цукаты, крупные орехи или сухофрукты.
• Также можно взять печенье.