Каталог » Холодные закуски » Мясные » заливное из курицы

заливное из курицы

Изображение:

Время приготовления:
1

Ингридиенты:

  • Вареное куриное мясо 200гр
  • 200гр ветчины или копченой колбаски (кто что любит и нашел в холодильнике)
  • 1 литр бульона
  • пакетик желатина (20 гр)
  • 1 вареная морковь
  • 2-3 вареных яйца
  • 100гр кукурузы или горошка (по желанию)
  • очень люблю свежий огурчик в заливном
  • соль, перец

Похожее блюдо:
Канапе из Хамона с сыром "Рикотта" и цукини.

Способ приготовления:

  • В горячий бульон, помешивая, ввести 20гр желатина.
  • На дно формы (у меня Tupperware) выкладываю по бокам четвертинки яйц, морковь нарезанную полукружочками, кукурузу, огурчик и конечно мясо курочки.
  • Залить аккуратно бульоном и убрать в холодильник до полного застывания.
  • Приятного аппетита!