Салат-закуска из молодого картофеля и копченой горбуши
Изображение: 
Ингридиенты:
- картофель 500г
- яблоки 2 штуки
- лимонный сок 2 ст.л.
- лук красный 1
- лук зеленый 30г
- горбуша горячего копчения 150г
- натуральный йогурт 150мл
- легкий майонез 50г
- уксус 2ст.л.
- 1 ч.л сахарного песка
- соль
Похожее блюдо:
салат "Олифет"
Способ приготовления:
- Картофель почистить, отварить, нарезать кружочками.
- Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, полить лимонным соком.
- Зеленый лук порезать мелко, красный лук полукольцами.
- Горбушу измельчить.
- Йогрут слегка взбить с майонезом, добавить соль, сахар, уксус.
- Картофель, яблоки, лук уложить в салатник. Полить заправкой.
- Сверху выложить горбушу.
- Приятного аппетита!
