Кокосовые шТучки :)
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
очень кокосовый вкус
Ингридиенты:
- Яйцо (белок охлажденный) – 1 шт.
- Сахарная пудра – 85 г
- Кукурузная мука – 2 ч.л. с горкой
- Кокосовая стружка – 90 г
- Фольга для выпекания
Похожее блюдо:
Печенье с джемом и миндальными лепестками
Способ приготовления:
- Белок взбить миксером в очень крепкую пену (минут 7-8), не прекращая взбивать, добавить частями сахарную пудру. Затем кукурузную муку и кокосовую стружку. Получится довольно плотная масса.
- Духовку разогреть до 150 с, противень выложить фольгой. Из кокосовой массы вылепить небольшие шарики и выложить их на противень с расстоянием в 4-5 см друг от друга (некоторые шарики активно катаются при выпекании). Выпекать 20 минут. Всё.
