Паштет с прошутто
Изображение: 
Ингридиенты:
- 70 гр. прошутто (хамон)
- 4 крупных сушеных инжира
- 70 гр. ядра грецких орехов
- 300 гр. крем сыра
- 1 ст. л. рубленной зелени
- 1 зубчик чеснока
Похожее блюдо:
Террин из курицы
Способ приготовления:
- Мелко нарезаем прошуто, орехи и инжир, смешиваем с 200 гр. крем сыра, Хорошо перемешиваем
- Форму вместимостью 300 мл застилаем пищевой пленкой и выкладываем полученную массу, накрываем пищевой пленкой и ставим на пару часов в холодильник
- Оставшийся крем сыр смешиваем с зеленью, туда же пропускаем через пресс чеснок, хорошо перемешиваем
- Форму с паштетом переворачиваем на тарелку, снимаем пленку, обмазываем сыром с зеленью со всех сторон.
- Вот и все, приятного всем аппетита!
