Форшмак (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Филе сельди-250-300гр.
- репчатый лук-1-2шт.
- яблоко кислое -1-2шт.
- сливочное масло-100гр.
- плавленый сырок-1шт.(100гр.)
- белый хлеб-1ломтик без корки
- варёное яйцо-1-2шт.
- петрушка, укроп-1пучёк вместе
- свежемолотый перец- по вкусу
Похожее блюдо:
Картошка с селедкой. но по-средиземноморски!
Способ приготовления:
- Все ингредиенты нарезать кубиком. Хлеб замочить в небольшом количестве воды и оставить до набухания. Набухший хлеб хорошо отжать.Сливочное масло оставить при комнатной температуре, что оно стало мягким.
- Все ингрдиенты пропустить через мясорубку или измельчить в блендаре до однородной массы.Получившуюся массу сформировать по своему желанию , и убрать в холодильник что бы затвердела.
