"Курица с сюрпризом!"

Ингридиенты:

• 1-курица,1-лук,1-морковь,2-зубчика чеснока,рис,чернослив10 шт.,1-ст.масло растительное,зелень и специи.

Способ приготовления:

• Из курицы вынуть все внутри-ности(они нам не понадобятся),курицу вымыть хорошо.Чернослив залить кипятком.Порезать кубиками лук и морковь и обжарить на масле в сковороде.Рис отварить до полуготовности.Мелко порезать чеснок и зелень.Рис смешать с за жаркой,черносливом,зеленью и чесноком добавить специи и соль по вкусу.Начинить фаршем курицу скрестить ноги и завязать их,чтоб фарш оставался внутри.Положить на противень курицу и полить растительным маслом.Поставить в духовку до готовности.Каждые 10 минут поливать выде-лившимся соком(Это обязательно).Получится сочно и вкусно.