салат крабы с изюмом и орехами

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
очень вкусный

Ингридиенты:

• 1/2 банки камчатского краба
• большая горсть изюма
• маленькая горсть грецких орехов
• маленькая горсть кедровых орехов
• 1 вареное яйцо
• 1 огурец
• лимонный сок - 1 ложка столовая
• майонез

Способ приготовления:

• Довелось недавно побывать в ресторане Яръ. Впечатляющее зрелище- шоу а-ля русс. Кухня - на высоте. Так вот, заказала я там салат с крабами. Получила и эстетическое и гастрономическое удовольствие. Как по классике с "порционными судачками" очень захотелось мне повторить такой салат дома.Благо была банка с крабами.
• Итак. разделила кусочки краба на составляющие.
• Добавила мелко-мелко порезаный и предварительно очищенный огурец, мелко порубленное яйцо, изюм и перетертый грецкий орех.
• Также положила туда кедровые орешки, так как я их добавляю почти во все салаты.
• Заправила лимонным соком и добавила немного майонеза.(можно и, наверное, нужно заправить йогуртом, но у меня его вчера дома не было)
• Получилось вкусно.
• Но все-таки это отличалось от того салата, который был подан в ресторане.
• Сегодня утром вспомнила, что там чувствовался сельдерей, про который дома я забыла, но так как осталось еще пол-банки крабов, я его сделаю сегодня с добавлением сельдерея.