Шарлотка (вариант)

Изображение:

Вкусы:
нежный, сладкий, яблочной

Ингридиенты:

• 3 яйца
• 2 белка (для глазури)
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 3 яблока
• масло
• панировочные сухари
• 1 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления:

• яблоки очистить от кожуры и сердцевины и мелко нарезать.
• 3 яйца растереть с сахарам. положить яблоки и всыпать муку.
• взять форму для выпечки, промазать маслом и обсыпать сухарями(чтобы не подгорело).
• выложить массу в форму для выпечкии, печь 25-30 минут на среднем огне(150°).
• вынуть из духовки. взбить 2 белка с пятью столовыми ложками сахара и этой массой покрыть верх шарлотки.
• поставить в духовку на 10-15 минут.
• Приятного аппетита!