Салат "Подсолнух"

Изображение:

Вкусы:
очень, вкусный

Ингридиенты:

• 2 варёных картошки
• 3 варёных яйца
• 2 средних свежих огурца
• 300 г малосольной подкопчёной сёмги (можно форель)
• 25 г укропа
• икра "Царская" (аналог чёрной, делается из мяса осетровых пород, в магазине стоит 55 р.)
• чипсы "Pringles"
• майонез
• листья салата

Способ приготовления:

• на тарелку выкладываем вымытые и обсушенные листья салата
• картофель натираем на крупной тёрке (если варили в мундире обязательно очистите от кожуры!!!), смешиваем с 2-3 ложками майонеза, выкладываем первым слоем
• рыбу режем не очень мелкими кубиками, выкладываем вторым слоем слегка прижимая руками к картошке
• огурцы режем соломкой и выкладываем на рыбу
• яйца чистим от скорлупы и натираем на средней тёрке, добавляем мелко нарезанный укроп, смешиваем с 2-3 ложками майонеза и выкладываем аккуратно на огурцы
• сверху намазываем икру - лучше ножом
• до подачи на стол лучше держать в холодильнике
• чипсами оформляем непосредственно перед подачей на стол во избежании их намокания
• Приятного аппетита!!!