Пикули (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
малосольный, вкусный
Ингридиенты:
- Помидоры черри-2кг
- Огурцы мелкие-5 шт
- Перец сладкий разного цвета-3 шт
- Чеснок-1 целая головка
- Укроп свежий-0,5 пучка
- Перец горошком,лавровый лист.
- Маринад:
- 6 стаканов воды
- 1 стакан 5% уксуса
- 3 стол. лож. соли
- 3 стол. лож сахар
Похожее блюдо:
Сливочная курочка
Способ приготовления:
- Помидорки и огурчики промыть под водой, если нет мелких огурчиков, то можно заменить на крупный просто порезать его произвольно на не очень мелкие кусочки.
- Перец нарезать на дольки , тоже не очень мелко.
- Сложить все в эмалированную посуду, слоями. Слой овощей, слой нарезанного укропа с чесноком, чеснок нарезать кружечками.
- Маринад вскипятить и залить им овощи,оставить до полного остывания при ком. температуре.Потом держать в холодильнике.
