САЛАТ из свеклы, груши, моцареллы - с лососем
Изображение:
Вкусы:
свекла лосось груша базилик моцарелла
Ингридиенты:
- Продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва едоков:
- Свекла варенная
- лосось
- моцарелла
- груша сладкая
- физалис
- семечки или орехи поджаренные
- базилик свежий/сухой
- оливковое масло
- лимон
- бальзамико di Modena
- немного молотого перца
Похожее блюдо:
Салат «Карнавал»
Способ приготовления:
- Свеклу нарезать кружками или тонкими дольками, чередуя с нарезанной моцареллой и грушей оформить на тарелке. Украсить "розочками" сёмги, ягодками физалиса, листиками базилика.
- Оливковое масло смешать с бальзамико, сухим базиликом, молотым перцем и соком лимона (по вкусу), сбрызнуть полученным соусом салат и присыпать семечками.
- Приятного Аппетита!