баклажанчик с соусом!!!

Изображение:

Вкусы:
остренький

Ингридиенты:

• баклажаны 3 штук
• соль
• майонез(250гр.)
• чеснок(3-4зуб.средних)
• укроп(немножко)

Способ приготовления:

• взять баклажаны,можно чистить по желанию.Нарезать кольцами(толщиной в 1см.),посолить положить в миску,и оставить на 15 минут.
• дальше мы делаем соус:берём майонез,выдавливаем из чесночницы чеснок,и мелко нарезать укроп туда же,всё перемешать и поставить в холодильник.
• Баклажаны промыть,хорошо слить воду и начать жарить(в подсолнечном масле)до золотистого цвета,после выложить баклажаны на тарелку с бумагой(чтобы впитывало масло)
• Когда баклажаны остынут,выкладывать их в любую посуду по желанию,смазывая их соусом;после поставить баклажаны в холодильник.