"СУП-ВТОРОЕ-ПОДЛИВА"

Изображение:

Ингридиенты:

• 1л. холодной воды
• 200 гр. 15-20% сметаны
• 100 гр. майонеза
• специи
• 3 "бабочки" куриной грудки ( неразрезанные две половинки)
• 3-4 средние луковицы
• 2 средние морковки
• 3-4 зубчика чеснока
• соль-по вкусу

Способ приготовления:

• В литре холодной воды развести майонез,сметану и специи(я брала специи для кавказских блюд и сушёный базелик).
• Посолить по вкусу.
• Поставить на огонь и дать закипеть.
• Добавить порезанную на средние кусочки курицу(хотя размер кусочков вы можете сделать любым,от самых мелких кусочков до достаточно крупных) и порезанный на тонкие полукольца лук.
• Огонь убавить.
• Тушить около 25 минут.
• Затем добавить натёртую на тёрке морковь и чеснок(продавленный через чеснокодавилку).
• Накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут.
• Не переживайте,что грудка будет так долго вариться,от этого она станет только вкуснее.