Охотничий салат
Время приготовления:
0
Ингридиенты:
- 2 кг капусты
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 1 кг помидоров
- 1 кг сладкого перца
- 200 г подсолнечного масла
- 200 г сахара
- 200 г уксуса
- соль - по вкусу
Похожее блюдо:
Салат "Воздушный"
Способ приготовления:
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Капусту нашинковать и перемешать с солью, добавить остальные нарезанные овощи, масло, уксус, сахар и соль. Оставить на 30-40 мин. до появления сока. Затем поставить на огонь. Варить, помешивая, 7-10 мин. Горячую массу разложить в банки, закатать.
