Свекольный салат "Хуторок"
Изображение:
Ингридиенты:
- 1 средняя вареная свекла
- 100г сухих лесных грибов
- 200г грибов вешенка
- 1 крупная луковица
- оливковое масло
- сахар
- соль
Похожее блюдо:
Салат из баклажан в томатном соусе
Способ приготовления:
- Сухие грибы предворительно замочить в воде,затем отварить,остудить,нарезать.
- Вешенки обжарить на оливковом масле,так же,нарезать и обжарить половину луковицы.
- Свеклу нарезать брусочками(можно сбрызнуть уксусом).
- Вторую половину луковицы нарезать.
- Все соединить,заправить сахаром,солью,оливковым маслом и перемешать.