свинные пальчики с луком и сыром.

Изображение:

Вкусы:
очень нежное мясо

Ингридиенты:

• свинина-отбивная
• соль/перец
• лук
• кубик бyльёна
• растительное масло
• сыр пластинами

Способ приготовления:

• нарезать свинину пластами . хорошо отбить, посолить и поперчить.
• приготовим начинку из лука;
• нарезать лук полукольцами 0.5см
• протушим на растительном масле с добавлением кубика бульёна (именно протушим, не поджарим). когда лучек пропитается нашим кубиком и маслом и преобретет коричневатый цвет от приправы, он готов.
• на отбивнушку ложим пластинку сыра, немного лука и заворачиваем в пальчик, скрепив зубочисткой.
• каждую штучку обжариваем и складываем в форму для духовки. на ту же сковородку, после обжарки пальчиков, налить немного воды и тчательно очистить дно лопаткой. залить этим нашы мясные пальчики и в разогретую до 350F духовку на часок.