Суфле "Курочка Ряба"

Время приготовления:
20

Вкусы:
ароматный, нежный

Ингридиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 70 г батона(+молоко для размачивания батона)
  • 1 ст л муки
  • 1 луковица
  • 1-2 яйца
  • 1 морковь
  • немного тертого сыра
  • ложка сметаны(для смазки)
  • соль(0,5 ч л)
  • специи "для курицы"
  • 5о г кокосовой стружки

Похожее блюдо:
Мордовские Дранники

Способ приготовления:

  • Курицу перемолоть в фарш (я использую кухонный комбайн Браун), добавить размоченный батон, муку,яйцо, соль, специи,кокосовую стружку предварительно натёртые на мелкой тёрке морковь и лук (лучше перемолоть в блендере)
  • Куриную массу выложить в смазанную (обильно) маслом форму, разровнять ложкой, смазать сметаной, посыпать сыром и выпекать в духовке при температуре 180-200 до готовности