рассольник "Солнечный"
Изображение: 
Вкусы:
солёный
Ингридиенты:
- говяжья грудинка
- картошка
- солёные огурцы
- морковка
- лук репчатый
- томат.паста 1ст.ложка
- сливочное масло 50г.
- рис 1-2 ст.ложки
- специи
Похожее блюдо:
Дальневосточная уха
Способ приготовления:
- Мой вариант приготовления:
- сварить из грудинки бульон.
- солёные огурцы,лук мелко порезать,морковку натереть на крупной терке,всё это положить в глубокую сковородку,долить китятка немного,туда же кусочек сливочного масла и ложку томатной пасты(можно,конечно,заменить её помидорами,но мне больше нравится с томатом).Перемешать и тушить до готовности.
- В готовый бульон положить порезанную кубиками картошечку,ложечку риса и поварить пока картошка не приготовится.Потом добавить тушеные овощи,специи(кто что любит)и чуть-чуть поварить.
- Подавать со сметанкой и укропчиком.Всё.Кушайте на здоровье,приятного аппетита!
