Свинина в Ворчестер (Worcestershire) соусе (с капустой)

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
мясо, специи, пикантный

Ингридиенты:

• 700г свинины (рёбрышки)
• Чеснок 3-4 зубка
• Чилли перец
• Лавровый лист
• Куркума (turmeric)
• Паприка
• Ворчестер (Worcestershire) соус
• Соль, чёрный перец

Способ приготовления:

• Рецепт простой, хорошо к тушёной капусте.
• Свинина режется на куски и обжаривается немного, до полуготовности.
• Добавляются специи: чеснок, чилли, лавр, паприка, turmeric.
• Пусть немного вся усядется на сковороде.
• Потом добавить Ворчестер (Worcestershire) соус.
• По вкусу посолить, поперчить.
• Нaкрыть крышкой и пусть потомится на медленном огне минут 10-15 или до готовности.
• Подавать с тушёной капустой (и красным вином)!