Запечённые фрикаделькив соусе, с овощами ( вариант )

Изображение:

Вкусы:
фрикадельки в нежном соусе,

Ингридиенты:

• 1,5-2 кг. фарша
• 2-3 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец
• 100-125 гр риса ( в сыром виде )-отварить
• 1 яйцо, можно и без
• 1-2 пк. микса замороженных овощей ( морковь, броколи, цветная капуста )
• 2 баночки ( 1 по 200 гр. ) плавленного сыра
• 4 баночки сливок (1 по 200мл. )

Способ приготовления:

• фарш, лук ( перекрутить) , чеснок, соль, перец, отваренный рис-смешать всё вместе, сформировать фрикадели, их в небольшом количестве масла обжарить с двух сторон ( не прожаривать ! )
• Фрикадельки выложить в форму для запеканок.
• На фрикадели выложить овощи.
• Плвленный сыр и сливки закипятить, на вкус добавить зелень. Соус вылить наверх на овощи, и всё это запечь в духовке при 200 градусах -40 минут.
• Приятного аппетита.