айс- байн(свинная лопатка)
Изображение: 
Время приготовления:
180
Ингридиенты:
- 5 кг мяса с костью,соль,перец,горчица и мёд.(кто любит чеснок).
Похожее блюдо:
Рулет с мясом
Способ приготовления:
- мясо натереть солью и перцем,оставить на пару часов,потом 4ст.л горчицы и 3ст.л мёда,перемешать.на мясе зделать розрезы и хорошо обмазать смесью горчицы с мёдом,положить в мешок для запекания и оставить на ночь.
- запекать при 200г,2,5-3 часа,потом выключить духовку и открыть вверх чтоб зарумянилось,у мяня зарумянилось и в рукаве .:)
