Икра из орехов и чеснока

Ингридиенты:

  • 2 головки чеснока, ядра 20 грецких орехов, 150 г черствого белого хлеба, 50 мл растительного масла, 50 г простокваши (сметаны), соль и уксус по вкусу.

Похожее блюдо:
Торт из печени

Способ приготовления:

  • Очищенный чеснок растереть с солью. Добавить толченые орехи и замоченный в воде и отжатый хлеб. Хорошо взбить, вводя понемногу масло, а в конце - простоквашу (сметану) .Смесь заправить солью и уксусом, размешать и выложить в тарелку.