=ИЗУМРУДНЫЕ ШАРИКИ=

Изображение:

Ингридиенты:

• * 200 г куриного филе
• * 400 г сыра
• * 2 зубчика чеснока
• * 250 г майонеза
• * по 1 пучку укропа и петрушки

Способ приготовления:

• 1. Начинка. Филе отварить, мелко нарезать, перемешать с майонезом.
• 2. Шарики. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить в сыр, тщательно перемешать. Получившуюся массу разделить на части и сформировать шарики.
• 3. Сделав углубление, начинить шарики курицей, защипнуть отверстие.
• 4. Готовые сырные шарики обвалять в мелко порубленной зелени и выложить на блюдо.