Яйца в помидорах

Ингридиенты:

• Помидоры—1 шт., яйцо—1, ветчина — 20 г, масло сливочное — 10 г, зелень по вкусу.

Способ приготовления:

• Выбрать ровные помидоры, удалить плодоножку, срезать верхушку, вынуть сердцевину, положить сливочное масло, посолить, поставить на смазанную маслом сковороду, поджарить в духовом шкафу. Ветчину нарезать соломкой и поджарить, яйцо сварить в мешочек, очистить. Ветчину положить в помидор, сверху уложить яйцо, украсить веточкой зелени.